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                                    2023

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                                    夏威夷果的營養價值

                                    作者:


                                           夏威夷果被認為是世界上最好吃的堅果之一。夏威夷果的營養價值極高。它含有大量人體的大腦發育所需的不飽和酸酯,含有人體所需的十幾種氨基酸,還含有不少優質蛋白質。多食用夏威夷果,有助于補充營養和美化皮膚。

                                           夏威夷果是一種天然的色拉油,它的營養成分極其豐富,不僅含油量高達60%-80%,還富含鈣、鐵、磷、維生素B1、B2和氨基酸等。細究起來,夏威夷果的營養價值有以下幾個方面:

                                           1、夏威夷果中所含的營養成分使它具有減少胃酸,阻止胃炎的功能。

                                           2、夏威夷果油中富含單不飽和脂肪酸,這種物質能調節和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質代謝。

                                           3、夏威夷果油中含有維生素E,長期食用夏威夷果油可以預防風濕性關節炎。

                                           4、夏威夷中含有的胡蘿卜素和葉綠素使它擁有金黃透綠的獨特色澤。夏威夷果的葉綠素有新陳代謝的作用,能促進細胞生長,加速傷口愈合,還有助于營養和美化皮膚,減少皺紋的產生。

                                           5、夏威夷能預防腸癌,夏威夷果油同胃酸反應后能防止腸癌與直腸癌的攻擊。

                                           6、夏威夷果中含有大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。夏威夷果對改善腦部營養很有益處,孕婦和兒童尤其適合食用。

                                           都知道夏威夷果的功效多多,可是,作為堅果,怎么吃夏威夷果也是個問題??!讓小編來告訴你夏威夷果怎么吃吧!

                                           首先看看夏威夷果的開法:

                                           1、一般買夏威夷果都會送開果器,把開果器的頭插入夏威夷果開口的地方,用力旋轉,夏威夷果就會出現裂痕啦!溫馨提示一下,你的手和夏威夷果都要是干燥的,不然很容易劃掉哦。

                                           2、沒有開果器怎么辦?用小榔頭吧!雖然麻煩,但是也是有用的。

                                           3、撬掉四分之一的殼了,果肉還不出來怎么辦?輕松啦!用牙簽把果肉分開就可以。

                                           媽網提醒:實在撬不開也不要像摔核桃一樣把它摔地上,夏威夷果沒那么容易摔破的。繼續用開果器再用力就可以了!

                                           再看看夏威夷果的食用注意事項:

                                           1、夏威夷果是高脂肪、高膽固醇食物,吃多了不宜消化,還容易發胖,所以記得不要多吃。

                                           2、夏威夷果容易氧化,一般不進行烹飪食用。

                                           3、夏威夷果吃太多會上火。適量吃就好,不要一次性吃太多。雖然夏威夷果可以補充鈣、鐵、鋅、硒、維生素等,含量比較豐富,但吃也要有個限制,孕媽媽們尤其要注意。

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